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2013年 04月 10日 ( 1 )

ウーメン

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はじめてウーメンをいただきました

今日の午前中 札幌市厚別区役所に出かけて
交通関係の障害者補助の手続申請をしてきました

高速道路料金割引補助の申請が目的だったのですが
札幌市はガソリン代の補助があります

ガソリン代補助は多摩市でもあったのですが
財政難で6年前に廃止になったものです

年間1万円の補助は大変ありがたいです


手続がすべて済むと ちょうどお昼時でしたので
厚別区役所の食堂に行ってみました

ここは素晴らしい食堂でした

値段が安いのは言うまでもないですが
とにかく食堂スタッフが熱心なのです

ほとんどのメニューにカロリー表示はもちろん
塩分何グラムかの表示がありました

のみならず たとえばラーメンなら
スープを2/3残すと何グラムぐらい
そこまで親切に教えてくれます

で 味もなかなか立派でした
街中の小洒落た店より美味いものを出します

私はウーメンというのをいただきました

ウーメンは漢字で書くと温麺らしいのですが
そうめんのように油コーティングして延ばすのではなく
油抜きで延ばしたものだそうです

宮城県の白石市特産といいます

まあそうめんを使ったニュウメンのようなものですが
鶏肉・かまぼこ・椎茸・お餅・ネギなどの具がしっかりしていて
関西風のお出汁が効いたけっこうなものでした

by zuoteng_jin | 2013-04-10 21:42 | DP2S | Comments(2)