旧拍新掃描「92年夏杭州・早点」

c0182775_17261733.jpg

早点とは朝の点心のことです

杭州市民は 点心を朝ご飯にするのが普通でした
出勤前あるいは出勤途中で買って自転車をこぎながら食べるのです

これは油条(イウ・ティアオ)を街角で揚げて販売しているところで
この揚げたてはとても旨くて いつも行列ができていました
(店舗はおろか屋根もありません)

私は宿舎の朝食のお粥に
この油条をちぎって放り込んでいただいたものです

ある時 彼らのみごとな仕事ぶりをカラー写真で撮って進呈しました

そしたら次の回から三四本を紙にくるんで持たせてくれて
「金は要らないから持って行け」というのです

何度行ってもそのたびに受取ろうとしません

そばを通りかかっただけで「先生先生」と手招きするので
行列の人々に申し訳がなくて
散歩コースから外さざるを得ませんでした
c0182775_17472728.jpg

これは油餅(イウ・ピン)ですね

野菜を刻んで生地に混ぜ込んであるので
信州のお焼きに似た味でした

夕方になるときまって街角に雲古の臭いが漂ってきました
臭豆腐(チョウ・トウフ)を油で揚げる臭いです

これは口に入れて噛むととても旨いものですが
揚げているときの臭いだけは辟易しました

そばに寄るのも嫌でとうとう撮影しませんでしたが
撮っておけばよかったと後悔しています
c0182775_1741205.jpg




Contax T2

c0182775_17175027.jpg

by zuoteng_jin | 2016-09-11 18:04 | Contax T2 | Comments(0)
<< 旧拍新掃描「92年夏杭州・街頭... 旧拍新掃描「92年夏杭州・LP... >>