タイの甘いもの

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タイの人は甘味も好きですね

普通の料理にも必ず食卓に用意されている4種の調味料
砂糖・ナンプラー(魚醤)・唐辛子の酢漬け・粉唐辛子
これらを加えて自分好みの味付けにしています

見ていると砂糖も結構入れちゃうのです

だからこの写真のように甘いものが並ぶ店が少なくなかったです

北海道の今の季節にこの写真を見ると
北海道独特のお節料理である「口取り」を思い出します

口取りとは タイやエビなどの形をした白餡の練り切り菓子です

子供の頃は大みそかに口取りを食べるのが
何よりも楽しいお正月行事でした





Minolta XD 50周年記念モデル(レンズは別)

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by zuoteng_jin | 2014-12-25 20:43 | Minolta XD | Comments(0)
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