シシャモ

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生シシャモを軒端のネットで干しています

今年のノーベル化学賞を受章した鈴木章教授の弟さんは
北海道の鵡川町で鈴木商店を経営している方だと知りました

かつて我が家でもシシャモは鈴木商店のものをいただいていました
たっぷり卵が入っていて 確かに旨かったです

この夏休みに半日ほど鵡川に行って
シシャモ蕎麦などを食してきました
鈴木教授の受賞前のことです


また二週間ほど前に 息子の嫁さんの実家で
実に旨いシシャモをご馳走になりました

鵡川町のとなりの苫小牧市でしたから
息子の義父に 鈴木商店ですかと聞くと
自分で干したものだということでした

それがこの写真です
これまで口に入れたシシャモで
最も旨いシシャモでした

by zuoteng_jin | 2010-10-31 21:44 | Leica M7 | Comments(0)
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